emy
Admin
عدد المساهمات : 198
تاريخ التسجيل : 02/04/2011
العمر : 29
الموقع : https://noralamr.yoo7.com/
 |  موضوع: كفتة الدجاج بصلصة البشاميل  السبت يونيو 18, 2011 8:26 am | |
|
كفتة الدجاج بصلصة البشاميل
المقادير
صدر دجاجه مسلوق نصف كوب بصل مطحون ملعقة ثوم ليمون اسود ملح صلصة البشاميل اربع ملاعق طحين ملعقه زيت نصف كوب مرقة دجاج بيضه بقسماط زيت للقلي
طريقة التحضير
نقطع الدجاج قطع صغيره ثم نحمس البصل والدجاج على النار ونضيف لهم الملح والزيت والليمون الاسود المطحون بعد ان ينضج نعمل البشاميل نسكب مرقة الدجاج في قدر ونضيف الطحين والزيت ونخلطه جيدآ حتى يكون مثل كرة العجين ونعجنه مع حمسة الدجاج بعد ذلك نكوره على شكل اصبع ونغطه بالبيض ثم البقسماط ثم يقلى
وبالف هنا
| |
|
منار
بنوتة نشيطة
عدد المساهمات : 139
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
العمر : 26
الموقع : الفيوم
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج بصلصة البشاميل الأحد يونيو 19, 2011 10:11 am | |
| | |
|
منار
بنوتة نشيطة
عدد المساهمات : 139
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
العمر : 26
الموقع : الفيوم
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج بصلصة البشاميل الأحد يونيو 19, 2011 10:12 am | |
| | |
|
